订购须知

1、商品单价以配送日当天早上公布的价格为准。如有异议,请慎购买!

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玉米馒头自发粉1KG

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    690498168722
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玉米有着“世界黄金作物”之佳誉,人们多食用玉米能刺激人脑细胞,增强记忆力,并具有抗血脂和动脉硬化功能,是抗癌防衰的粗粮食品。

 

配料表:小麦粉、食用玉米淀粉、酵母

适合家庭快捷制造窝窝头或馒头、花卷、包点、发糕等食品。

 

制作方法

       用30℃左右的温水,加水量约为馒头粉重量的1/2左右,用竹筷将温水和粉拌均成面团(制作甜品时适量加入白糖、植物油、鸡蛋、奶粉则口味更佳),将面团在案板上反复揉搓均匀,制成窝窝头或馒头、花卷、包点、发糕、发酵饼形状。在35℃左右保温发酵20-30分钟(如发酵温度较低,可适当延长发酵时间),上笼气蒸15-20分钟即可。

 

玉米馒头制作蛋糕方法

      将2个鸡蛋打入容器中,加入50克水,适量白糖,奶粉或炼乳,顺时针打散至糊状,然后加入100克玉米馒头粉,顺时针搅拌均匀。把拌好的蛋糊放入带盖微波专用器皿于微波炉中,设高火加热约三分钟(或上笼气蒸15分钟)即可食用。

 

保质期:8个月

储存方式:置于阴凉干燥通风处